Ouvrier boulangerie (H/F)

Vous assurez la présentation générale du rayon boulangerie (mise en rayon des pains et viennoiseries, suivi des cuissons et rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures), d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous contribuez à la bonne gestion du rayon par le contrôle rigoureux des stocks, le suivi de la traçabilité, le rangement de la réserve, la préparation des commandes et l'approvisionnement. Vous remontez toute anomalie à votre responsable (qualité, prix, fraîcheur).

Garant de la bonne image du magasin, vous accueillez, conseillez et renseignez la clientèle avec réactivité et bienveillance. Vous participez à la parfaite tenue de votre espace de vente (remplissage, propreté, théâtralisation) et contribuez au développement du chiffre d'affaires de la boulangerie.

Description du profil

Idéalement issu d'une formation en boulangerie ou en commerce, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou en artisanat. Vous maîtrisez la connaissance des produits de boulangerie, les normes HACCP et la gestion des stocks. On vous reconnaît pour votre rigueur, votre sens du service client et votre dynamisme. Rejoignez notre équipe en postulant dès maintenant via ce portail recrutement !