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D1102 ·

Ouvrier boulanger H/F

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) (H/F) passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe.

Vous participez à la fabrication quotidienne de pains, et produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité de notre établissement.

Vos missions

  • Préparer et fabriquer les pains, baguettes et pains spéciaux.
  • Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson.
  • Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de propreté du laboratoire.
  • Contrôler la qualité des produits fabriqués.
  • Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks.
  • Entretenir le matériel et le poste de travail.

Poste a pourvoir immédiatement.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois

Avantages

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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