MANAGER DE SALLE (H/F)

Brasseries à la Mode, c'est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir !

Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française.

Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain !

Des plats faits maison, des produits frais, et un service aux petits soins. le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée !

De la bonne humeur, du partage, de l'apprentissage, des formations, des promotions internes. et surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l'aventure !

Nous recherchons actuellement le Manager de Salle pour notre Brasserie Rosie !

Tes missions

• Gérer l'équipe, en veillant à l'intégration et à la formation des nouveaux arrivants.
• Assurer la bonne organisation du service, en garantissant un déroulement fluide et une coordination parfaite entre la cuisine et la salle.
• Garantir une expérience client exceptionnelle, en supervisant les standards de service et en résolvant les éventuels conflits.
• Veiller à l'atteinte des objectifs financiers, en supervisant la gestion des stocks et la rentabilité du service.
• Gerer le suivi administratif : plannings, rh (en lien avec notre RRH), reporting....
• Motiver et accompagner ton équipe pour maintenir une ambiance de travail positive et productive.

Ton Profil

• Une expérience réussie dans le management d'équipe en restauration.
• Tu sais prendre des décisions rapidement et efficacement.
• Tu es passionné(e) par l'hospitalité et le service client, et tu sais gérer des situations stressantes.

Ce que nous offrons

• Mutuelle prise en charge à 50% pour te couvrir.
• Pass Navigo remboursé à 50% pour te faciliter les déplacements.
• Heures supplémentaires rémunérées, car chaque effort compte.
• Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale.
• Prime de cooptation, pour nous aider à recruter de nouveaux talents.
• Staff parties pour célébrer nos succès ensemble.
• Formations internes et externes pour te permettre d'évoluer.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel