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G1802 · Exalt

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Description du poste

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée

des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,

les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque

assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ?

Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la

restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est

un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de

convives.

Nos marques Exalt & Millessence sont dédiées à la restauration haut de

gamme. Elles interviennent auprès des entreprises françaises et

internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations.

Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Entreprise Siège social, National

Nombre de couverts : 230 couverts le midi

Equipe : 22 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

  1. CDI 35H - contractuel
  2. Du lundi au vendredi : 7h - 15h
  3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
  4. 11 RTT
  5. Programme de formations
  6. Mutuelle entreprise
  7. CSE
  8. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

  1. S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de

qualité optimum

  1. Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras
  2. Assurer la mise en place des prestations
  3. Gérer les demandes des clients spécifiques
  4. Contrôler les préparations des salles
  5. Organiser le service
  6. S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
  7. Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro /

BTS)

  1. Vous avez une expérience en management d'équipe
  2. Vous avez un très bon contact client
  3. Vous êtes réactif(ve), autonome
  4. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
  5. Vous aimez le travail en équipe

Données marché — Maître / Maîtresse d'hôtel

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 483 €
Tous profils2 608 €
Expérimenté2 760 €
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
4 312

postes prévus (BMO 2025)

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