Maitre d'hôtel H/F

Vous avez le sens du service et aimez créer une expérience client mémorable ? Rejoignez une équipe dynamique en tant que Maître d'Hôtel H/F et participez à l'excellence d'un établissement reconnu de la restauration.

Vos missions

En véritable chef d'orchestre de la salle, vous serez chargé(e) de :

Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience.

Conseiller les clients et prendre les commandes avec professionnalisme.

Présenter et valoriser la carte des vins et des boissons.

Assurer la vente et le service des boissons.

Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Réaliser les encaissements.

Encadrer, animer et accompagner l'équipe de salle.

Participer à la formation des apprentis et stagiaires.

Garantir la qualité du service et le respect des standards de l'établissement.

Profil recherché : sens de l'accueil, organisation, esprit d'équipe et force de proposition. Des connaissances en sommellerie seront particulièrement appréciées.