Gouvernante (H/F)

Le Radisson Blu Bordeaux recherche une Gouvernante d'hôtel confirmée (H/F) pour renforcer son équipe Hébergement.

CDD de remplacement 3 mois, renouvelable selon les besoins de l'établissement - Temps plein

Nous recherchons une personne "expérimentée, autonome et rapidement opérationnelle", capable de prendre en charge l'organisation quotidienne du service Housekeeping et d'accompagner les équipes dans le respect des standards de qualité d'un établissement 4 étoiles.

Vos missions

Organisation et management :

• Organiser et répartir le travail quotidien des femmes et valets de chambre et des équipiers ;

• Participer à l'élaboration et au suivi des plannings ;

• Encadrer, accompagner et contrôler les équipes au quotidien ;

• Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs ;

• Assurer le relais entre les équipes Housekeeping, la Réception et la Direction Hébergement.

Supervision des étages :

• Superviser l'activité quotidienne des chambres et des parties communes ;

• Contrôler la qualité et la conformité des chambres selon les standards de l'établissement ;

• Assurer le suivi des chambres prioritaires, VIP et demandes particulières ;

• Identifier les dysfonctionnements et assurer leur remontée auprès des services concernés ;

• Veiller au respect des procédures et des standards de qualité.

Gestion des stocks et des coûts :

• Assurer le suivi des stocks de linge, produits d'entretien, produits d'accueil et consommables ;

• Réaliser les inventaires et anticiper les besoins ;

• Participer aux commandes et au suivi des livraisons ;

• Veiller à la bonne utilisation des produits et du matériel ;

• Participer à la maîtrise des coûts du service Housekeeping.

Suivi administratif :

• Participer au suivi des heures et des effectifs ;

• Suivre les absences et les besoins en renfort ;

• Participer au suivi des indicateurs du service ;

• Contribuer à l'amélioration de l'organisation et des procédures.

Votre profil

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que Gouvernante d'hôtel, idéalement dans un établissement 4 étoiles ou dans un environnement hôtelier exigeant.

Vous maîtrisez notamment :

• L'encadrement et l'organisation d'une équipe ;

• La gestion des plannings et des priorités ;

• Le contrôle qualité des chambres ;

• La gestion des stocks et des commandes ;

• Le suivi des consommations et la maîtrise des coûts ;

• L'application des procédures et standards hôteliers.

Une expérience en tant que "Première Gouvernante, Gouvernante Référente ou Adjointe Gouvernante Générale" serait un véritable atout.

Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, autonome et dotée d'un excellent sens du détail, capable de prendre des initiatives et de gérer efficacement les imprévus.

Compte tenu du contexte et de la durée initiale du contrat, une prise de poste rapide et une réelle autonomie sont indispensables.

Le poste

Établissement : Radisson Blu Bordeaux

Contrat : CDD de remplacement

Durée : 3mois minimum, avec possibilité de prolongation selon les besoins de l'établissement

Temps de travail : Temps plein

Service : Hébergement / Housekeeping

Rémunération : selon profil et expérience

Vous êtes une Gouvernante expérimentée et souhaitez rejoindre un établissement 4 étoiles pour une mission opérationnelle et responsabilisante ?

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