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D1102 · AUGUSTIN GALERIE SAINT GREGOIRE

Employé polyvalent Boulanger- Réf : B235STG (H/F)

Description du poste

Nous recrutons un Boulanger H/F pour rejoindre notre équipe à Rennes, Augustin Saint-Grégoire.

CDI, Temps plein, 35h/semaine

Poste essentiellement de cuisson

2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 travaillé selon le planning

Horaires de travail sans coupure

Planning fixes et déterminés à l'avance

Parcours d'intégration et de formation

Salaire selon profil + prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€)

Boutique fermée le dimanche

Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêt à vous former!

Ce qui est important pour vous:

Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.

Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits

Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits

Vos missions

Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux,

Détailler et façonner des produits de boulangerie,

Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises,

Commander les matières premières,

Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi,

Entretenir ton poste de travail

Travailler en équipe

Votre profil

Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum deux ans après votre formation.

Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur

Ce qu'on vous propose / Nos avantages :

Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux

50% de remise sur les produits de nos boutiques

Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%

Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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