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G1404 · H&R Expert Recrutement

ECONOME RESTAURATION (H/F)

Description du poste

Restaurateurs passionnés

Depuis plus de 30 ans, Arpège Paris se veut l'artisan d'une cuisine audacieuse en entreprise.

Dans un monde où l'épanouissement des salariés est une nouvelle norme, nous portons l'ambition de créer des moments de plaisir et de gourmandise au sein de la journée collaborateur pour que l'entreprise soit source d'accomplissement.

Notre mission est de proposer l'expérience la plus personnalisée au convive à travers une restauration singulière et des services associés inédits pour nourrir les cultures d'entreprises et contribuer au bien-être de chacun.

Pour nous, la cuisine est une passion, une réinvention permanente des codes. Telle est notre raison d'être : innover au quotidien pour offrir une restauration, toujours plus créative.

Pour nous, la cuisine est une expérience, un moment unique et sensoriel. Pour créer l'émotion, nous avons l'exigence du détail. De l'assiette au service, irréprochable.

Fermez les yeux, dégustez, mieux qu'au restaurant vous êtes chez Arpège Paris, votre Maison créative d'instants à savourer.

Description du poste

Site L'Oréal Seine 62 - Levallois-Perret (92)

Du lundi au vendredi de 7h à 15h

Salaire : 2200€ bruts mensuels x 13

800 couverts/équipe de 30 personnes

Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

En charge de l'intégralité de la gestion des Stocks

Organisez et rangez avec l'aide d'un plongeur l'ensemble des espaces de stockages

Sortie de marchandises pour l'ensemble des activités

Commande avec l'aide de chaque chef de zone des besoins que ces derniers au préalable identifiés

Inventaire avec chaque responsable de zone

Acheter au meilleur prix dans la mercuriale.

Veille au bon respect des DLC

La maîtrise de l'anglais est indispensable pour ce poste.

Avantages

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Repas en nature ou ticket restaurant

2 jours de prime d'habillage

6 jours de RTT

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Rémunération

2 200 - 2 200 €/mois

Profil recherché

Profil recherché

Maîtrise des logiciels de gestion de stock et des outils bureautiques.

Connaissance des techniques de conservation et de la chaîne du froid.

Rigueur, sens de l'organisation et aptitudes pour la négociation.

Capacité à travailler en équipe avec les cuisiniers

Doté(e) d'une bonne expérience en économat/magasinage en restauration collective.

Vous êtes rigoureux et organisé.

Vous appréciez le travail en équipe et avez envie de relever de nouveaux défis dans une ambiance conviviale et stimulante.

Données marché — Responsable d'établissement de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant3 408
Moyen3 670
Expérimenté3 775
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
3 110

postes prévus (BMO 2025)

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