Cuisinier en école H/F - secteur Paimpol

RESPONSABILITÉS

Au sein d'un établissement public avec internat ou sans internat, au sein d'une équipe de restauration, vous aurez pour missions principales:

• Elaboration des menus et des repas

• Gestion des commandes en tenant compte du budget alloué par la municipalité

• Suivi et mise en œuvre des mesures d'hygiène

• Service en salle

• Entretien des locaux et du matériel

• Missions annexes

• Garderie

• Horaires :

o En période scolaire : lundi mardi jeudi et vendredi De 7h15 à 15h30 (cantine) : puis de 16h30 à 18h00 (garderie)

Avantages sociaux :

• Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
• CNAS au bout de 6 mois de mission
• IFSE (prime mensuelle) de 190€ brut

PROFIL RECHERCHÉ

Maîtrise des règles HACCP

Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe

Respect des consignes et procédures ;

Maîtrise des techniques de préparation et d'élaboration des repas