Cuisinier / Cuisinière

Le restaurant L'Italienne à Saint-Alban recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour renforcer son équipe.

Conditions du poste

CDI - 39 heures par semaine

Prise de poste dès que possible

Travail du lundi au vendredi

Repos samedi et dimanche

Service du midi tous les jours

3 services du soir par semaine

Rémunération à partir de 1 800 € net/mois, selon profil et expérience

Mutuelle d'entreprise

Restaurant fermé 3 semaines en août et 2 semaines à Noël

Horaires

Lundi : 8h30 - 14h30

Mardi : 9h30 - 14h30

Mercredi : 9h30 - 14h30 / 18h - 22h

Jeudi : 9h30 - 14h30 / 18h - 22h

Vendredi : 9h30 - 14h30 / 18h - 23h

Missions

Réaliser la mise en place

Préparer et dresser les plats

Assurer l'organisation et la propreté du poste de travail

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Maîtriser les cuissons des viandes

Participer au bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché

Minimum 2 ans d'expérience en cuisine

Bonne connaissance de la cuisine italienne

Maîtrise des cuissons, notamment des viandes

Personne sérieuse, organisée et autonome

Esprit d'équipe

Une expérience en restauration italienne est un plus.