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G1609 · LE XIII

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Nous recrutons un/e Cuisinier/e H/F qualifié/e et autonome.

Compétences requises

  • Élaboration des menus
  • Assurer de façon autonome la production des plats
  • Préparation des sauces
  • Réalisation des cuissons viandes et poissons.
  • Préparation des pâtisseries et desserts.
  • Présentation des plats soignée.
  • Contrôle de l'hygiène générale de la cuisine

Type d'emploi : CDI

Poste à pourvoir du mardi au samedi soir et le samedi midi pour 40 couverts par service

Salaire : SUIVANT EXPERIENCE.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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