Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Nous recrutons un/e Cuisinier/e H/F qualifié/e et autonome.
Compétences requises
- Élaboration des menus
- Assurer de façon autonome la production des plats
- Préparation des sauces
- Réalisation des cuissons viandes et poissons.
- Préparation des pâtisseries et desserts.
- Présentation des plats soignée.
- Contrôle de l'hygiène générale de la cuisine
Type d'emploi : CDI
Poste à pourvoir du mardi au samedi soir et le samedi midi pour 40 couverts par service
Salaire : SUIVANT EXPERIENCE.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)