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G1609 ·

Second de cuisine H/F

Description du poste

L'Écailler, restaurant à l'ambiance chaleureuse et conviviale, spécialité de produits de la mer, recherche :

Son SECOND DE CUISINE

Vos Missions Principales

Dans le respect du concept du restaurant, vous gérez et organisez votre travail, avant, pendant et après le service dans l'objectif de satisfaire et de fidéliser la clientèle.

Vos Activités :

Être opérationnel au poste et en parfaite autonomie,

Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les consignes de sécurité d'établissement,

Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant,

Gérer les rythmes et veiller au bon déroulement des services,

Assurer la liaison entre la salle et la cuisine,

Accompagner et former les nouveaux arrivants lors de leur intégration

Contrat à durée indéterminée - 43h/sem.

Possibilité de logement

Expérience en cuisine pour travail en autonomie.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

Métiers associés

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