Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement suite à un arrêt maladie, nous recrutons en CDD d'un mois un(e)cuisinier(e) du 22 juin au 24 juillet 2026.

Missions

• Réaliser des préparations culinaires chaudes ou froides dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire
• Entretien et hygiène des matériels et des locaux
• Ranger des ustensiles et matériels
• Réceptionner des marchandises
• Veiller au strict respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité édictées

Qualités et compétences requises:

• Maitriser les techniques culinaires (gamme de produits, mode de cuisson)
• Connaissance et application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur (méthode HACCP)
• Connaissances générales concernant les gestes et postures et manutention
• Ponctualité
• Rigueur et sens de l'organisation
• Esprit d'initiative
• Savoir travailler en autonomie
• Sens du travail en équipe
• Discrétion professionnelle
• Qualités relationnelles

Horaires semaine : 06h30-13h30 ou 11h30-18h30

1 WE sur 2 : 8h30 -18h30

Prime Ségur de la Santé et primes dimanches et jours fériés

Vaccination Hépatite B obligatoire