CONTRAT D'APPRENTISSAGE - COMMIS DE CUISINE / AIDE CUISINIER (H/F)
Description du poste
Formation en alternance - Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration
Vous aimez cuisiner ou souhaitez apprendre un métier concret dans l'univers de la restauration ?
Le CFA GM Transformation recrute des apprentis pour préparer le Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (niveau 3 - équivalent CAP) auprès de ses restaurants partenaires.
Organisation de l'alternance
Formation sur 12 mois
1 jour par semaine au CFA
4 jours par semaine en entreprise
Vos missions
Vous serez principalement formé(e) aux activités de cuisine.
Vous apprendrez notamment à :
Préparer les ingrédients
Réaliser des préparations culinaires simples
Dresser les assiettes
Participer à la production quotidienne
Respecter les normes HACCP
Entretenir votre poste de travail
Participer à la gestion des stocks et au réassort
Afin d'acquérir une formation complète, vous serez également amené(e) à découvrir le service en salle et la relation client.
Profil recherché
Nous recherchons des candidats :
Passionnés ou curieux de découvrir la cuisine
Organisés et rigoureux
Dynamiques et motivés
Capables de travailler en équipe
Souhaitant apprendre un métier recherché
Débutant(e) accepté(e).
Tu prépares ton alternance ? Retrouve les conseils pour chercher une entreprise, comprendre les contrats et connaître les aides dans notre guide de l’alternance.
Données marché — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Données non disponibles
postes prévus (BMO 2025)