Conducteur ligne de production alimentaire F/H
Description du poste
Dans le cadre d'un renfort d'activité en agroalimentaire, nous recherchons plusieurs Cuisiniers industriels H/F pour intégrer un atelier de production basé à Herbignac.Au sein de l'atelier cuisine, vous participez à la préparation et à la transformation des matières premières selon les recettes, procédures et consignes de production.Vos principales missions :- Préparer les matières premières selon les ordres de fabrication.- Réaliser les opérations de cuisson, mélange et transformation des produits.- Conduire et surveiller les équipements de production.- Effectuer les contrôles qualité et renseigner les documents de suivi.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.-Détecter les anomalies de production et alerter la hiérarchie.-Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements et locaux.Profil recherché :-Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, restauration collective, agroalimentaire ou production industrielle.-Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.-Vous êtes capable de suivre des procédures précises et de respecter les consignes de sécurité.-Une aisance avec l'outil informatique est souhaitée.-Vous acceptez le travail en environnement froid.Conditions de travail :-Travail en binôme.-Port des équipements de protection individuelle (bottes, tenue de travail...).-Environnement agroalimentaire réfrigéré.-Formation au poste assurée par l'entreprise.
Données marché — Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Données non disponibles
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