COMMIS(E) DE CUISINE POLYVALENT(E) SAISONNIER H/F - LE PARADIS - ESPACE SAN
Description du poste
Le Paradis - 1 985 m d'altitude - La Rosière Espace San Bernardo Envie de vivre une saison à 1 985 m d'altitude ? En journée continue, logé seul et repas inclus pendant les heures de travail. Profitez d'un cadre exceptionnel, au grand air, avec une vue imprenable sur la vallée de la Tarentaise, à la frontière italienne. Rejoignez l'équipe du restaurant d'altitude Le Paradis et vivez une expérience unique au coeur des montagnes ! Que vous soyez passionné(e) par la cuisine ou à la recherche d'une première expérience en restauration, nous avons hâte de vous rencontrer. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats, au sein d'une équipe dynamique et passionnée. Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques. Participer au dressage et à l'envoi des plats dans le respect des délais. Aider à la réalisation des plats et desserts et surveiller certaines cuissons. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Maintenir votre poste de travail, la cuisine et le matériel propres et organisés. Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité. Contribuer à la réduction du gaspillage et à la bonne gestion du matériel. Nous recherchons une personnalité motivée, rigoureuse et désireuse de progresser dans l'univers de la cuisine. Formation CAP à Bac Professionnel Cuisine ou réelle motivation pour le métier. Une première expérience en restauration est appréciée. Maîtrise du français. Esprit d'équipe et sens du service. Rigueur, organisation et souci de la propreté. Réactivité et capacité d'adaptation. Bonne gestion du stress et envie d'apprendre. Votre terrain de jeu Une cuisine d'altitude, une équipe passionnée et un environnement idéal pour développer votre savoir-faire et vivre une belle expérience professionnelle au coeur des Alpes.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)