Commis Sommelier en CDI + log en Etoilé Michelin (H/F)

COMMIS SOMMELIER (H/F), vivez une nouvelle aventure au sein d'un Etoilé Michelin en région des Savoie

L'établissement :

Le restaurant étoilé Michelin est l'une des plus belles tables de France. Ici, nous allions simplicité, raffinement, authenticité et bon esprit, tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. Notre objectif : partager un moment unique autour d'une table.

Nous vous proposons

• 3 jours de repos consécutif par semaine
• Un CDI
• 2 200€ brut mensuel
• 40h/semaine
• Logement possible

Vos missions

• Assister le Sommelier dans la gestion de la cave
• Participer au service du vin
• Réceptionner, ranger et organiser la cave
• Participer à la mise en place du service
• Assurer le service des vins dans le respect des standards
• Conseiller les clients en soutien de l'équipe sommellerie

Votre profil

• Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration,
• Vous maîtrisez les règles et techniques de service en salle et surtout du service du vin
• Vous connaissez les vignobles et les cépages de France
• Vous avez une appétence pour le vin, et l'oenologie
• Vous attendez à travailler dans les meilleurs établissements de France

Les AVANTAGES du poste :

• 3 jours de repos par semaine

• 40h/semaine

• Un logement

• Une petite équipe

• Un établissement reconnu

• Un accompagnement

• Un lieu unique