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G1602 · SAS PASSEDAT LE PETIT NICE

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

Description du poste

Le Petit Nice Passedat hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant 3 étoiles Michelin recrute Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

.

Missions

Préparer les ingrédients et réaliser les pâtisseries selon les recettes du chef.

Dresser et décorer les desserts.

Suivre les cuissons et assurer la qualité des textures.

Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.

Aider les autres membres de l'équipe en cuisine.

Profil

Passion pour la pâtisserie, précis et rigoureux.

Capacité à travailler en équipe.

Respect des normes d'hygiène.

AVANTAGES

2 jours de repos hebdomadaires

Mutuelle d'entreprise

50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel

Heures supplémentaires payées ou récupérées

Tarifs préférentiels dans tous les Relais Châteaux

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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