Commis de salle - Restaurant Le 1903 (H/F)

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous.

Vous aimez le sens du détail, l'élégance du geste et la satisfaction du client ?

Rejoignez l'équipe du 1903 en CDD saisonnier, le bistrot gastronomique de l'Auberge du Père Bise, dans un environnement propice à l'apprentissage et à l'excellence.

Missions principales

• Assurer la mise en place de la salle et de l'office selon les standards de service
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, le débarrassage et le bon rythme du service
• Participer au bon déroulement du service aux côtés du Chef de rang
• Connaître la carte et les produits afin d'assister l'équipe avec justesse
• Contribuer à l'entretien du matériel et des espaces de travail

Avantages

• 2 jours de repos consécutifs
• Repas sur place
• Mutuelle d'entreprise
• Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge
• Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
• Prime de parrainage
• Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté)
• Un cadre de vie et de travail attractif

Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :

• Évoluer dans une Maison Relais & Châteaux emblématique
• Intégrer une équipe bienveillante et passionnée
• Apprendre et progresser dans un environnement exigeant mais humain
• Être accompagné(e) dans votre développement professionnel

Envie de rejoindre l'aventure ?

PROFIL RECHERCHÉ

• Diplômé-e d'une école hôtelière ou d'un cursus en service
• Motivé-e, assidu-e, avec une première expérience en salle
• Avenant-e, curieux-se, dynamique
• Soucieux-se du détail et du travail bien fait
• La maîtrise de l'anglais est un plus
• La connaissance des standards LQA est un atout