Hôtesse / Hôte - Restaurant Gastronomique 2 Jean Sulpice (H/F)

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez organiser, accueillir et créer des expériences sur mesure ?

Rejoignez l'équipe de restauration de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier et participez à faire vivre un moment unique à chaque hôte, dans un cadre paisible entre lac et montagne.

Missions principales

Assurer la gestion, le suivi et l'optimisation des réservations

Offrir un accueil chaleureux, personnalisé et irréprochable à chaque client

Accompagner les clients du restaurant Jean Sulpice et du Marius Bar à leur table et veiller à leur confort tout au long de leur arrivée

Gérer les flux avec fluidité, anticiper les temps d'attente et proposer des solutions adaptées

Répondre avec précision et élégance aux demandes spécifiques, y compris d'une clientèle exigeante et internationale

Reconnaître, fidéliser et personnaliser la relation avec nos clients réguliers et VIP

Assurer une communication fluide et bienveillante avec les équipes en salle et en cuisine

Participer à la mise à jour et à la qualité des supports de communication (menus, cartes, affichages)

Veiller à la parfaite présentation des documents remis aux clients (mise en page, impression, cohérence)

Avantages

2 jours de repos fixes et consécutifs

Repas sur place

Mutuelle d'entreprise

Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge

Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux

Prime de parrainage

Prime de participation

Macaron de stationnement pris en charge par la Maison

Pourboires CB & espèces

Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :

Évoluer au sein d'une Maison d'exception Relais & Châteaux

Intégrer une équipe bienveillante et engagée

Bénéficier d'un cadre de travail unique entre lac et montagne

Être accompagné(e) dans votre progression

Envie de rejoindre l'aventure ?

PROFIL RECHERCHÉ

Expérience confirmée en restauration gastronomique étoilée indispensable

Excellente présentation, sens du détail et du service haut de gamme

Aisance relationnelle naturelle, sourire sincère et sens de l'hospitalité développé

Capacité à engager une conversation avec élégance et discernement

Intelligence situationnelle : savoir s'adapter à tous types de clientèle avec justesse

Forte capacité d'anticipation et sens de l'organisation

Esprit d'initiative et force de proposition

Maîtrise parfaite du français et de l'anglais (une troisième langue est un plus)

Une sensibilité aux supports visuels et à leur qualité est attendue

La maîtrise d'Adobe InDesign constitue un véritable atout