Commis de cuisine (H/F)

La MFR et le Village Vacances Les 4 Vents sont à la recherche d'un commis de cuisine.

Placé sous les ordres du Chef de cuisine et du Cuisinier/Second de cuisine, le Commis sera en charge de tous types de travaux : aider à la cuisine, réceptionner et ranger les provisions.

Les activités du poste seront :

• Mise en place du service
• Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
• Dresser des plats
• Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Intégrer petit-à-petit les différentes techniques de production culinaire