Commis de cuisine (h/f)

RESPONSABILITÉS

Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, en qualité de commis de cuisine (h/f). Objectif principal : • Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs. Missions : • Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ; • Assurer la mise en place sous la directive d'un(e) chef(fe) de partie ; • Assister le/la chef(fe) de partie dans la réalisation des mets ; • Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son/sa chef(fe) de partie ; • Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité ; • Appliquer les procédures de travail mises en place ; • Respecter les fiches techniques.

PROFIL RECHERCHÉ

• Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ; • Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration gastronomique est apprécié ; • Savoir travailler en équipe ; • Etre proactif, organisé, rigoureux. AVANTAGES En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de : • Deux jours de repos consécutifs ; • Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; • Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; • Une excellente couverture sociale ; • Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; • Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; • Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ; • Une réduction de -20% sur vos additions chez Allénothèque ; • Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno & Rivoire ; • Une coach d'entreprise ; • Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ; • Prime d'intéressement ; • Crèche d'entreprise (selon disponibilité et ancienneté).