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G1602 · PROJECT X PARIS

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

RESPONSABILITÉS

En tant que Commis de cuisine, vous participez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Sous la responsabilité du Responsable de cuisine, vous contribuez à la mise en place, à la préparation des ingrédients, au dressage des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

  • Participer à la mise en place avant chaque service.
  • Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples.
  • Préparer les garnitures et dresser les plats.
  • Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
  • Nettoyer les équipements, les postes de travail et les locaux de cuisine.
  • Appliquer les consignes du Responsable de cuisine.
  • Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer au bon déroulement du service en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez-nous !

Nous recherchons une personne :

  • Rigoureuse, ponctuelle et organisée.
  • Dynamique, réactive et polyvalente.
  • Sérieuse, professionnelle et investie.
  • Appréciant le travail en équipe.
  • Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Soucieuse de la qualité des préparations et du respect des procédures.
  • Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les profils motivés sont également les bienvenus.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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