Commis de Cuisine, CDI avec logement entre Annecy et Genève (H/F)

COMMIS DE CUISINE travaillez avec une vue sur le lac d'Annecy et découvrez la Haute-Savoie, la Suisse, et dans l'un des plus beaux hôtels-restaurants de la région

ANTEO, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recrute pour l'un de ses clients :

un Commis de Cuisine H/F en CDI avec logement seul.

L'établissement

Hôtel 4 étoiles de caractère, situé en Haute-Savoie, dans un environnement naturel privilégié entre lac et montagne avec une restauration soignée servie dans les codes du service pour une clientèle française, suisse et internationale.

Nous proposons :

• CDI
• 39h / semaine
• 2 jours de repos
• Salaire à partir de 2.200 € brut mensuel
• Logement en studio indépendant ou chambre seule sur place
• Mutuelle

Vos missions

• Vous participez à la préparation des mises en place sous l'autorité du Chef de Cuisine
• Vous réalisez les préparations préliminaires (taillage, épluchage, dressage, assemblage) de mise en place de vos préparations
• Vous appliquez et respectez des normes d'hygiène
• Vous appliquez les consignes du Chefde cuisine
• Vous entretenez votre poste de travail et le matériel
• Vous préparez et vous envoyez vos plats pendant le service

Votre profil

• Vous êtes CAP / BEP cuisine au minimum
• Vous appréciez le dressage à l'assiette
• Vous êtes organiser, rigoureux, minutieux
• Vous êtes à l'aise avec les poids, les contenances
• Vous travaillez exclusivement les produits frais
• Vous possédez naturellement un esprit d'équipe et sens du détail
• Vous aimez apprendre et perfectionner vos techniques

Les Avantages du poste

• Logement qualitatif en studio ou chambre seule sur place

• CDI

• Poste à 30 minutes de la Suisse et 30 minutes d'Annecy

• Environnement de travail structuré

• Cuisine maison et valorisante

• Cadre de travail différenciant

• Environnement épanouissant, équipe saine

• 39h de travail par semaine, 2 jours de repos garanti