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G1803 · BOUILLON PIGALLE

Commis / Commise de salle (H/F)

Description du poste

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :

Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).

Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.

Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.

Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en salle !

Dans le cadre d'une formation POEI de 2 mois avec le centre de formation La source : du 05/01 au 27/02

Les missions :

En tant que commis.e de salle tu seras le bras droit du chef de rang.

Assurer l'envoi de plats

Préparer les boissons

Débarrasser / dresser les tables

Veiller à ce que nos clients passent un moment agréable

Plusieurs rythmes d'horaires proposés :

4jours travaillés - 3 jours de repos

5 jours travaillés - 2 jours de repos

1 à 2 shifts longues avec une pause d'1 heure l'après-midi

Profil recherché

Tu es souriant et accueillant

Tu es concentré

Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services

Tu dégages une bonne énergie

Tu garantis une expérience client irréprochable

Prérequis:

lire et écrire le français pour pouvoir suivre la formation

être inscrit à France Travail

envoyer le cv a : [email protected]

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 €

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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