OFFICIER (H/F)
Description du poste
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :
Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).
Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.
Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.
Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes à l'office !
Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.
Les missions :
Faire l'inventaire de la cave du jour
Organiser le poste de travail
Nettoyer son poste
Assurer la distribution des carafes d'eau
Assurer le réassort des carafes, bib et bouteilles
Aider au rangement de la plonge
Compléter la cave du jour
Nettoyer le sol
Les horaires :
39 heures avec 2 jours de repos fixes
Profil recherché
Tu es concentré
Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
Tu dégages une bonne énergie
Tu garantis une expérience client irréprochable
Les petits + :
Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
2 jours de repos consécutifs
Participation au forfait mobilité durable
Conformément à la législation en vigueur :
Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)