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G1602 · BOUILLON PIGALLE

OFFICIER (H/F)

Description du poste

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :

Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).

Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.

Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.

Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes à l'office !

Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.

Les missions :

Faire l'inventaire de la cave du jour

Organiser le poste de travail

Nettoyer son poste

Assurer la distribution des carafes d'eau

Assurer le réassort des carafes, bib et bouteilles

Aider au rangement de la plonge

Compléter la cave du jour

Nettoyer le sol

Les horaires :

39 heures avec 2 jours de repos fixes

Profil recherché

Tu es concentré

Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services

Tu dégages une bonne énergie

Tu garantis une expérience client irréprochable

Les petits + :

Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe

2 jours de repos consécutifs

Participation au forfait mobilité durable

Conformément à la législation en vigueur :

Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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