Commis / Commise de cuisine (H/F)

Rejoignez l'aventure Novotel à Sophia Antipolis !

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre brigade dynamique.

Votre mission

En tant que véritable numéro 2 du chef cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine. Sous sa responsabilité, vous participez à toutes les étapes de la production culinaire.

Vos responsabilités principales :

• Assister le chef dans la préparation et la mise en place des plats
• Gérer les cuissons, découpes et dressages
• Maintenir une cuisine propre et respecter les normes HACCP
• Être force de proposition, organisé(e) et réactif(ve) en service

Profil recherché

• Première expérience réussie en cuisine (idéalement en hôtellerie/restauration)
• Esprit d'équipe, rigueur et envie d'apprendre
• Bonne gestion du stress et des priorités

CDD SAISONNIER - Travail en semaine et week-end selon roulement

Durée du contrat : 3 mois

Exigences linguistiques flexibles :

• Français non requis

Horaires

• Disponible le week-end
• Travail en journée