Chef(fe) Cuisinier(re) spécialisé(e) en cuisine marocaine (H/F)

Pour un restaurant basé à Champs sur Marne, vous aurez pour missions:

• Conception de plats de spécialités marocaines
• Gérer les stocks et les matières premières.
• Gestion d'une équipe de 10 personnes
• Respect des règles d'hygiène

Ponctuellement vous pourrez être amené à aller chercher les produits et les ingrédients commandés (Véhicule de service fourni)

Restaurant ouvert tous les jours, vous aurez 2 jours de repos par semaine.

Service avec coupures: 11H00 - 14H00 et 19h00-23H00

10 ans d'expérience en restauration apprécié.

Période d'essai de 2 mois