Chef gérant H/F

Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la collectivité locale , un Chef Gérant H/F secteur Strasbourg ;

Vos missions

• Encadrer , accompagner et organiser le travail d'une équipe de 5 personnes
• Participer à la préparation et à la production des repas au sein de la collectivité
• Organiser et répartir les tâches au sein de l'équipe
• Gérer les commandes, stock et approvisionnements
• Assurer le suivi administratif lié à l'activité
• Garantir le respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité

Horaire :

Lundi au Vendredi

7h30 de travail consécutives

Votre Profil

• Vous êtes quelqu'un d'avenant , organisé(e) et qui apprécie le contact humain
• A l'aise avec le management d'équipe
• Bienveillant(e) et attentif(ve) aux besoins de la collectivité
• Doté(e) d'un bon relationnel
• Idéalement avec une petite expérience en restauration collective