Chef gérant H/F
Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un.e CHEF-GERANT-LONS à LONS LE SAUNIER - en contrat intérimaire de 3 mois.- Gestion : Maîtrise des ratios, des stocks et des budgets.- Management : Encadrement et animation de l'équipe de cuisine.- Technique culinaire : Garant de la qualité des repas et du respect des régimes spécifiques au secteur médico-social.Conditions du poste : - Rythme de travail : 1 week-end sur 2.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)