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G1810 ·

Chef de Rang (H/F)

Description du poste

Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ Net par mois

Description du poste

Temps de travail : 39h/semaine

Description du poste

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Chef de rang pour renforcer notre équipe en salle au sein de notre établissement en bord de mer.

L'Hostellerie La Farandole dispose de deux restaurants : un ouvert le midi et un autre le soir. Vous serez amené(e) à travailler sur les deux points de vente selon l'organisation et les besoins du service.

Missions principales

Assurer la gestion complète d'un rang

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné

Coordonner avec la cuisine et le bar pour garantir la qualité du service

Participer à la mise en place et au bon déroulement du service

Encadrer éventuellement des commis ou runners

Profil recherché

Expérience significative en service, idéalement en tant que chef de rang

Sens du détail et du service client

Autonomie, rigueur et organisation

Bonne présentation et excellent relationnel

Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu

Conditions

Horaires en continu ou en coupure selon les jours

Travail sur les deux restaurants (midi et/ou soir)

Environnement dynamique et cadre de travail privilégié en bord de mer

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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