Chef de Rang (H/F)
Description du poste
Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ Net par mois
Description du poste
Temps de travail : 39h/semaine
Description du poste
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Chef de rang pour renforcer notre équipe en salle au sein de notre établissement en bord de mer.
L'Hostellerie La Farandole dispose de deux restaurants : un ouvert le midi et un autre le soir. Vous serez amené(e) à travailler sur les deux points de vente selon l'organisation et les besoins du service.
Missions principales
Assurer la gestion complète d'un rang
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné
Coordonner avec la cuisine et le bar pour garantir la qualité du service
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
Encadrer éventuellement des commis ou runners
Profil recherché
Expérience significative en service, idéalement en tant que chef de rang
Sens du détail et du service client
Autonomie, rigueur et organisation
Bonne présentation et excellent relationnel
Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu
Conditions
Horaires en continu ou en coupure selon les jours
Travail sur les deux restaurants (midi et/ou soir)
Environnement dynamique et cadre de travail privilégié en bord de mer
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
postes prévus (BMO 2025)