Chef de rang H/F

Dans le cadre du développement de son activité, le restaurant recherche un/une Chef(fe) de Rang.

Sous la responsabilité du Responsable de Salle, il/elle aura les missions suivantes :

• Assurer la mise en place de la Salle,
• Assurer un accueil téléphonique et physique de qualité,
• Conseiller les clients et assurer le service des plats,
• Anticiper les besoins des clients et s'adapter à leur rythme,
• Organiser et superviser le travail des serveurs et des apprentis,
• Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux,

Profil recherché

Les compétences attendues seront :

• Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément
• Habileté, agilité et rapidité
• Bonne mémoire
• Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

Horaires

• 39h/semaine
• Disponible en semaine et le week-end
• Travail les jours fériés