Chef de rang (H/F)

Description du poste

Magnum est un futur établissement de la Food Family (Balthazar et Bibou). Ce bistrot d'une cinquantaine de places, situé au cœur de l'Île de Nantes, ouvrira prochainement ses portes et proposera une ambiance conviviale autour d'une équipe à taille humaine. Vous accueillerez et installerez les clients, prendrez les commandes et conseillerez les accords mets et vins. Vous superviserez votre rang, veillerez à la mise en place de la salle, participerez à la gestion des stocks, à la facturation et aux encaissements, tout en garantissant une expérience client de qualité. Nous recherchons une personne motivée disposant d'au moins un an d'expérience sur un poste similaire.

Métiers associés

• Chef / Cheffe de rang