Second de cuisine (H/F)

Description du poste

Le Bistrot Delorme est un restaurant de style brasserie, à la recherche d'un nouveau talent pour renforcer son équipe en cuisine. Vous assisterez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, superviserez la préparation et la cuisson des plats, veillerez à la qualité des assiettes, gérerez les stocks et les commandes, et accompagnerez les commis avec le soutien du chef. Vous maîtrisez les différents postes en cuisine ainsi que les techniques de cuisson. Un week-end sur deux est non travaillé. Nous recherchons une personne dynamique, ponctuelle, ayant l'esprit d'équipe et soucieuse du respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière