Chef de Rang H/F (H/F)

Notre brasserie situé au cœur des Carroz, recherche pour rejoindre notre équipe pour la saison d'été 2 CHEFS DE RANG H/F

Nous proposons une variété de plats de type brasserie et des spécialités régionales à base de produits frais.

L'activité du restaurant est de 300 cvts jour. La terrasse extérieure peut accueillir 350 cvts.

Nous proposons de la restauration en service en continu : plat brasserie, glaces.

Responsabilités

Prise de commandes au PAD

Vous gérez votre fonds de caisse

Vous maitrisez le service à l'assiette comme le service limonade.

Brigade de 4 personnes en salle

Esprit d'équipe et aptitude à travailler au rythme saisonnier

Conditions de travail

Saison du 1/07 au 31/08, renouvelable l'hiver du 15/12 a 15/04

Contrat de 42 heures par semaine, horaire continu, matin ou soir ou longue de journée

Salaire de base de 2500 € brut + pourboires

Poste nourri sur les horaires de travail

Restaurant fermé les lundis

logement en colocation ou studio seul