Chef de rang H/F
Description du poste
Située au pied du Groupama Stadium à Décines-Charpieu, la Trattoria Di Paolo recherche un Chef de rang H/F pour rejoindre son équipe dans une ambiance chaleureuse et dynamique, entre cuisine italienne authentique et jours de match animés.
Vos missions
- Assurer la mise en place et l'organisation de la salle.
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service.
- Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine.
- Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine.
- Gérer les encaissements de votre rang.
- Participer à la formation des nouveaux collaborateurs.
- Contribuer à la gestion des stocks et aux inventaires.
Conditions
- CDI - 39h/semaine
- Horaires en coupure
- 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi (sauf dimanche d'évènements)
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail stimulant et bienveillant
- Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
- Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
- Parking disponible pour faciliter vos trajets
- Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
- L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !
- 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine
- Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité
Une expérience unique Maisons Bocuse
- Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
- Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
- Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons
Des avantages exclusifs qui font la différence
- Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
- Prime de cooptation
- 20% de réduction sur les produits Bocuse
- 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
- Des places de football offertes
- Des offres préférentielles dans nos hôtels
Profil recherché
Votre profil
- Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques.
- Vous êtes organisé, accueillant et avez le sens du service.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)