Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Description du poste

'identité culinaire de l'établissement repose sur la générosité, le respect absolu du produit frais et local, et une interprétation moderne du terroir français. Vous travaillez dans un équipe de 2 personnes, un chef pâtissier et un/e apprenti/e. Vous travaillez de 9h à 14h30 avec 2 jours consécutifs de repos. Moyenne de 100 couverts par jour.

Métiers associés

• pâtissier/ère de restaurant