Chef de partie (H/F)
Description du poste
Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) demi-chef de partie pour rejoindre
les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide
Michelin, Paris 6
Descriptif de poste :
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Cordonne et vérifie les activités des commis
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Effectue le service en salle
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Vérifie les plats avant validation par le chef
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Contrôle et vérifie les produits
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Gestion et contrôle des stocks
Profil
- Expérience équivalente dans un établissement étoilé exigée ou de même
standing
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Diplôme (CAP ou équivalent) en restauration
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Organisé
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Motivé
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Rigoureux
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Leader
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Le sens du goût
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Humble
Nos avantages
- Le laundry room (lavage et repassage des vêtements au sein de
l'entreprise)
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Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
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Une mutuelle de santé de qualité
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Possibilité d'évolution dans le groupe 'Hélène Darroze' en France mais
aussi à l'étranger
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois (Hors pourboires)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)