Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Description du poste
Le restaurant Marsan** par Hélène Darroze recherche son ou sa future commis
en pâtisserie !
Missions principales
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Assurer la satisfaction du client
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Aide à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions
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Participe à la production des desserts, pendant le service
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Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement
intérieur applicable de l'établissement.
- A la fin du service, assurer le nettoyage de son poste, et des offices.
PROFIL RECHERCHÉ
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Esprit d'équipe
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Passionné de gastronomie, curiosité
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Soucis du plaisir du client
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Ordonné et méthodique
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Autonomie
Connaissance des techniques culinaires
Connaissance des normes HACCP
Polyvalence
Une première expérience (stage ou apprentissage) dans des établissements
gastronomique exigée
AVANTAGES
Fermeture du restaurant le dimanche et lundi
Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
Accès libre d'accès à une machine à laver et à un sèche linge dans
l'entreprise
Une mutuelle de santé de qualité
Possiblité d'évolution dans le groupe Hélène Darroze en France mais aussi à
l'étranger
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)