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G1610 · Marsan par Hélène Darroze

Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Description du poste

Le restaurant Marsan** par Hélène Darroze recherche son ou sa future commis

en pâtisserie !

Missions principales

  • Assurer la satisfaction du client

  • Aide à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions

  • Participe à la production des desserts, pendant le service

  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement

intérieur applicable de l'établissement.

  • A la fin du service, assurer le nettoyage de son poste, et des offices.

PROFIL RECHERCHÉ

  • Esprit d'équipe

  • Passionné de gastronomie, curiosité

  • Soucis du plaisir du client

  • Ordonné et méthodique

  • Autonomie

Connaissance des techniques culinaires

Connaissance des normes HACCP

Polyvalence

Une première expérience (stage ou apprentissage) dans des établissements

gastronomique exigée

AVANTAGES

Fermeture du restaurant le dimanche et lundi

Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance

Accès libre d'accès à une machine à laver et à un sèche linge dans

l'entreprise

Une mutuelle de santé de qualité

Possiblité d'évolution dans le groupe Hélène Darroze en France mais aussi à

l'étranger

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

Emploi et orientation à Paris

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