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G1609 · Marsan par Hélène Darroze

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Le groupe Hélène Darroze cherche pour son restaurant Marsan** un commis de

cuisine motivé en CDI !

Missions principales

  1. Assurer la satisfaction du client
  2. Aide à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions
  3. Eplucher les légumes, préparer les garnitures
  4. Participe à la production des plats, pendant le service
  5. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement

intérieur applicable de l'établissement.

  1. A la fin du service, assurer le nettoyage de son poste, et des

offices.

Profil Recherché

  1. Esprit d'équipe
  2. Passionné de gastronomie, curiosité
  3. Soucis du plaisir du client
  4. Ordonné et méthodique
  5. Autonomie
  6. Formation minimum CAP/BEP Cuisine
  7. Connaissance des techniques culinaires
  8. Connaissance des normes HACCP
  9. Polyvalence
  10. Une expérience (stage ou apprentissage) dans des établissements

étoilés est un plus

Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe /

restaurant :

  1. Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de

confiance

  1. Pressing
  2. Une mutuelle de santé de qualité
  3. Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France

mais aussi à l'étranger

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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