CHEF DE PARTIE (H/F)
Description du poste
CHEF DE PARTIE dans un restaurant traditionnel et montagnard.
Missions
- Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.
- Veiller à la qualité des produits.
- Réaliser et dresser les plats de sa partie.
- Connaitre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Le contrat sera de fin juin à septembre.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)