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G1601 · SODEXO ENTREPRISES

CHEF DE CUISINE TOURNANT (H/F)

Description du poste

Nous recrutons un Chef de cuisine Tournant pour nos sites situés principalement sur les départements du 44/85/49 : basé à Nantes et intervient sur les départements alentours

En tant que Responsable de la cuisine :

  • Vous intervenez en renfort en fonction des besoins . Vous avez en charge la production culinaire des restaurants, tout en veillant à la satisfaction de vos clients et convives ;
  • Cuisinier(e) talentueux(se), vos compétences relationnelles et managériales vous permettent d'encadrer les équipes de production et de satisfaire les équipes clientes et les résidents ;
  • En bon(ne) gestionnaire, vous intervenez également dans la réalisation des commandes, des inventaires et des fins de mois
  • Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité

NOTRE PROPOSITION :

CDD de 3 mois jusqu'au 15 janvier 2027

  • Salaire : 2400 euros bruts par mois
  • Localisation : basé à Nantes et intervient sur les départements alentours (44/85/49)
  • Avantages : véhicule de service mis à disposition;
  • Planning au mois : Horaire du matin ou d'après-midi principalement (7H/15h ou 12H/20H ; quelques coupures) - Weekend en repos par roulement suivant planning

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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