Chef de cuisine (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Chef(e) de cuisine (H/F) à Montoire-sur-le-Loire pour une cantine scolaire
Vos missions au quotidien
- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Assurer la distribution en salle de restaurant
- Contrôler la qualité du service
- Entretenir des relations positives avec les enfants et leurs familles
Le poste
- CDI intermittent (mercredi et vacances scolaires non travaillés) à temps partiel (28h) avec un statut d'Agent de maîtrise
- Date de début : 05/10/2026
- Horaires : 7h00-14h30 les lundi - mardi- jeudi - vendredi
- Repos : mercredi/samedi/dimanche
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
- Salaire de base : 1607.71€ brut
- Prime sur objectifs annuels
Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature repas
Compétences requises
- Expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la restauration
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)