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G1601 · VALEURS CULINAIRES

Chef de cuisine (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Chef(e) de cuisine (H/F) à Gennes, au sein d'un Ehpad

Vos missions au quotidien

  • Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
  • Animer et motiver une équipe dynamique
  • Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
  • Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
  • Assurer la distribution en salle de restaurant
  • Contrôler la qualité du service
  • Entretenir des relations positives avec les enfants et leurs familles

Le poste

  • CDI
  • 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi
  • 1 w.e sur 2

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

  • Salaire de base : 2500€-2800€
  • Prime d'activité continue
  • Prime de service minimum
  • Prime sur objectifs annuels

Avantages supplémentaires :

  • 13ème mois après un an
  • Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
  • Tenue fournie sur place
  • Avantage en nature repas

Compétences requises

  • Expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la restauration
  • Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
  • Sens de l'organisation et des responsabilités
  • Esprit d'équipe

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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