Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Description du poste
Nous recherchons pour notre restaurant situé dans le 8ème arrondissement de Marseille un poste de che(fe) cuisinier(ère). Nous sommes un restaurant marseillais à concilier une double cuisine japonaise et thaï pour vous initier à de nouvelles saveurs asiatiques.
Vos missions
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine
S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
Concevoir régulièrement de nouvelles recettes asiatiques dans le but de fidéliser sa clientèle.
Conditions de travail
Du dimanche au vendredi midi 10h/15h et 18h/23h
Restaurant fermé vendredi après midi et samedi journée.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)