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G1601 · SUGU

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pour notre restaurant situé dans le 8ème arrondissement de Marseille un poste de che(fe) cuisinier(ère). Nous sommes un restaurant marseillais à concilier une double cuisine japonaise et thaï pour vous initier à de nouvelles saveurs asiatiques.

Vos missions

Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks

Encadrer l'équipe de cuisine

S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire

Concevoir régulièrement de nouvelles recettes asiatiques dans le but de fidéliser sa clientèle.

Conditions de travail

Du dimanche au vendredi midi 10h/15h et 18h/23h

Restaurant fermé vendredi après midi et samedi journée.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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