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G1404 ·

Chef / Cheffe de production en restauration collective (H/F)

Description du poste

Missions

  • Assurez le bon fonctionnement de l'activité, dans le respect des obligations légales et réglementaires et de la satisfaction clients ;
  • Organisez, pilotez et optimisez l'activité de production culinaire du site ;
  • Accompagnez et apportez les appuis techniques et méthodologiques à l'équipe ;
  • Participez à la production, au service, au nettoyage avec l'équipe en place ;
  • Garantissez et contribuez à la sécurité des personnes et des biens ;
  • Participez aux projets de l'établissement et assurez la continuité de service ;
  • Contribuez, à travers les activités de production, au développement des compétences des travailleurs en vue de favoriser leur inclusion.

Diplôme de niveau 4 (BAC ou BAC PRO) en cuisine ou production culinaire et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en restauration collective.

Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Venez nous rencontrer au salon de recrutement Cap vers l'Emploi le 10 Septembre 2026 de 9 heures à 17 heures à Micropolis !

Données marché — Responsable d'établissement de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant3 408
Moyen3 670
Expérimenté3 775
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
3 110

postes prévus (BMO 2025)

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