Charcutier Traiteur H/F/X

Notre agence recherche un Charcutier H/F/X en intérim pour une mission à Urrugne (64, France).

Vos missions

\n- Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon traditionnel.\n- Préparer et présenter les produits traiteur, charcuterie et fromage.\n- Accueillir, conseiller et servir les clients.\n- Effectuer les opérations de coupe, pesée et emballage. \n- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne présentation des produits.\n- Appliquer et respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité ainsi que les procédures en vigueur au sein du magasin.

Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en tant que charcutier H/F/X ou dans la transformation de denrées alimentaires. Votre candidature sera étudiée avec attention, quel que soit votre parcours.

Compétences attendues :

Gérer des conditions de travail difficiles lors d'opérations de transformation de denrées alimentaires (cadences, froid, station debout prolongée)-

Suivre les procédures d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires.-

Maîtriser le stockage des aliments.-

Appliquer des traitements de conservation.-

Tenir à jour les spécifications de denrées alimentaires.Qualités appréciées : réactivité, disponibilité, rigueur, sens de l'équipe et capacité d'adaptation rapide, indispensables pour une mission d'intérim.