Boulangers (ères) (H/F)

La société Boulangers Bretons, PME de 45 personnes existante depuis 1981, fabrique et livre son pain frais à la restauration collective et commerciale. Elle recherche pour son atelier de Mellac un(e) boulanger(ère) de jour pour renforcer son équipe.

Le poste de travail est bien équipé en matériel pour permettre un travail rapide et efficace.

Vous travaillez de nuit, en repos le dimanche et un autre jour de la semaine

Toute candidature enthousiaste et motivée sera étudiée, même un débutant (avec CAP BEP ou équivalent) voulant démarrer sa carrière professionnelle en CDI

Compétence(s) du poste

• préparer les recettes
• pétrir
• façonner
• mettre en pousse.
• cuire
• four a sole

Autre(s) compétence(s)

• cuire différents types de pains selon les consignes
• Nettoyer son poste de travail selon les consignes

Qualité(s) professionnelle(s) :

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe
• Connaissance maîtrise sanitaire