BOULANGER(ERE) PREPARATEUR(TRICE) POLYVALENT(E) ET AUTONOME (H/F)
Description du poste
Notre boulangerie recherche un(e) boulanger(ère) polyvalent(e) et autonome pour assurer le bon déroulement de nos journées, de la première cuisson jusqu'à la préparation du lendemain.
Vos missions
- Cuissons & Mise en rayon : Cuisson initiale des viennoiseries (dès 5h/5h30), cuisson de la gamme snacking, puis cuissons de rappel tout au long de la journée.
- Réception & Stockage : Réception des livraisons, rangement méthodique et gestion des stocks en chambre froide.
- Finitions de quelques pâtisseries : Assemblage et finitions de quelques pâtisseries, aide aux préparations courantes du laboratoire.
- Anticipation & Organisation : Placage des viennoiseries pour le lendemain et entretien du poste de travail.
Profil recherché
- Expérience : 4 ans minimum sur un poste similaire.
- Qualités : Grande autonomie, rigueur sur l'hygiène, ponctualité et polyvalence.
Conditions du poste
- Horaires : Début de journée entre 5h00 et 5h30 / Travail le samedi jusqu'à 13h00.
- Contrat : (Période d'essai de 3 mois, CDI - Temps plein)
- Lieu : Boulangerie Miche de Pain, 75009 Paris.
Pour postuler :
Envoyez votre CV par mail à l'adresse hotmail indiquée.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)