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D1102 · MICHE DE PAIN (9E ARRONDISSEMENT PARIS)

BOULANGER(ERE) PREPARATEUR(TRICE) POLYVALENT(E) ET AUTONOME (H/F)

Description du poste

Notre boulangerie recherche un(e) boulanger(ère) polyvalent(e) et autonome pour assurer le bon déroulement de nos journées, de la première cuisson jusqu'à la préparation du lendemain.

Vos missions

  • Cuissons & Mise en rayon : Cuisson initiale des viennoiseries (dès 5h/5h30), cuisson de la gamme snacking, puis cuissons de rappel tout au long de la journée.
  • Réception & Stockage : Réception des livraisons, rangement méthodique et gestion des stocks en chambre froide.
  • Finitions de quelques pâtisseries : Assemblage et finitions de quelques pâtisseries, aide aux préparations courantes du laboratoire.
  • Anticipation & Organisation : Placage des viennoiseries pour le lendemain et entretien du poste de travail.

Profil recherché

  • Expérience : 4 ans minimum sur un poste similaire.
  • Qualités : Grande autonomie, rigueur sur l'hygiène, ponctualité et polyvalence.

Conditions du poste

  • Horaires : Début de journée entre 5h00 et 5h30 / Travail le samedi jusqu'à 13h00.
  • Contrat : (Période d'essai de 3 mois, CDI - Temps plein)
  • Lieu : Boulangerie Miche de Pain, 75009 Paris.

Pour postuler :

Envoyez votre CV par mail à l'adresse hotmail indiquée.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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