Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Description du poste

Vous transformez et valorisez les matières premières Préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires Assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie

Métiers associés

• boulanger/ère